知名人氣團(tuán)購美食「香帥蛋糕」為了捍衛(wèi)食品安全，近期采用英展 (EXCELL) 所推出的 ESW-WiPower 無線充電 304 不銹鋼 IP68 防水秤，讓消費(fèi)者可以安心享用美食。


餐飲食品行業(yè)為了完全掌握食品質(zhì)量，并消除消費(fèi)者對食品安全的顧慮，必須重視在生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等過程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，例如對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食物保存或加工處理過程的要求等。因此對使用設(shè)備要求要非常到位，包括設(shè)備的設(shè)計(jì)應(yīng)便于清潔，設(shè)備的材料必須具有采用安全等級(jí)、抗腐蝕、抗凍、耐熱等性能等。


英展 (EXCELL) 的 ESW-WiPower 無線充電 IP68 防水秤，為臺(tái)灣制造，并采用 304食品等級(jí)的不銹鋼外殼，其無縫和齊平安裝設(shè)計(jì)，可以防止灰塵進(jìn)入，還能耐清洗劑和消毒劑，外殼輪廓采用圓角設(shè)計(jì)，液體能夠自然流下，有效防止污染物堆積，完全達(dá)到了食品行業(yè)嚴(yán)格的衛(wèi)生要求及潔凈室規(guī)范。


英展 (EXCELL) 董事長暨總經(jīng)理駱志強(qiáng)表示: 「我們很高興 ESW-WP 304 不銹鋼 IP68 防水計(jì)重秤能獲得香帥蛋糕的采用，英展的產(chǎn)品都采用無鉛制程，產(chǎn)品皆有 RoHS認(rèn)證，且 采用食品等級(jí)的 304不銹鋼外殼，讓香帥蛋糕在食物的處理與料理上，保證食品的質(zhì)量與安全。」


英展 (EXCELL) 業(yè)務(wù)暨營銷副總經(jīng)理 Jeff Chien 表示：「ESW-WiPower 是全球唯一使用"無線充電的" IP68 防水秤，無線充電解決了因頻繁的插拔線或不當(dāng)?shù)睦叮斐沙潆娊宇^損壞，而有觸電的危險(xiǎn)，造成公共安全的問題。也解決了傳導(dǎo)式充電因在潮濕環(huán)境的使用，會(huì)有泡水后漏電的危險(xiǎn)。」


香帥蛋糕創(chuàng)辦人王志德計(jì)劃于汐止發(fā)展觀光工廠，在離基隆河不到100公尺的地方買地興建廠房，未來會(huì)推出導(dǎo)覽、贈(zèng)送蛋糕、讓民眾現(xiàn)場DIY體驗(yàn)制作蛋糕，以及現(xiàn)卷、現(xiàn)煎、現(xiàn)賣的蛋糕秀，再由工廠串聯(lián)步道到河岸，配合簡餐、咖啡、街頭藝人等來增加民眾會(huì)想再來玩的意愿。


關(guān)于英展 (EXCELL)


英展 (EXCELL) 成立于1979年，為臺(tái)灣智慧物聯(lián)秤重暨工廠秤動(dòng)自動(dòng)化第一品牌，更為臺(tái)灣第一大之電子測量及秤重專業(yè)研發(fā)制造廠商，產(chǎn)品銷售至全球超過 150 個(gè)國家。在臺(tái)灣專業(yè)衡器產(chǎn)業(yè)中，不但內(nèi)外銷營業(yè)額排行第一，且各項(xiàng)技術(shù)及質(zhì)量均為業(yè)界之領(lǐng)導(dǎo)廠商，并擁有多項(xiàng)關(guān)鍵專利，強(qiáng)化公司研發(fā)體質(zhì)，成為深具國際競爭力之優(yōu)質(zhì)企業(yè)。英展以高精密數(shù)字電子衡器及工業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng)儀器的研發(fā)設(shè)計(jì)與制程技術(shù)為企業(yè)發(fā)展核心，提供完整的測量及秤重解決方案給予我們客戶的價(jià)值鏈，為我們世界各地的客戶提供各種精密儀器與服務(wù)，用于研發(fā)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)和物流等諸多應(yīng)用。英展并提供專業(yè)防水防塵、藍(lán)芽無線工業(yè)自動(dòng)秤重控制系統(tǒng)、無線充電及客制化解決方案。